Главная / Отцы / Временно холостой / Нечто особенное! Свинина томленая

Нечто особенное! Свинина томленая

04-09-2011 Автор : Челидзе Ирина
Любимая жена в отпуске? Не беда в то время пока вы временно холостой можно побаловать себя свининой томленой, для приготовления, которой нужно подготовить:

Ингредиенты:

Свинины — 700 г;
Лука — 1 средняя головка;
Моркови — 3 штуки;
Пива — 100 мл;
Соуса соевого - 50 мл;
Сахара — 7 г;
Перца черного молотого, а также соли— по вкусу;
Масла оливкового для жарки.
 

Приготовление:

Нарезать мясо достаточно крупно и очень быстро пожарить со всех сторон на разогретой сковороде с небольшим количеством масла. Мелко порубить репчатый лук и крупно порубить морковь.

Добавить все овощи и специи к мясу и пожарить еще немного до состояния, когда лук станет немного прозрачным, добавьте пиво, немного выпарить и налить соевого соуса. Чуть-чуть потушить.

Все мясо переложить в кастрюлю очень плотно. Добавить воду до уровня мяса и отправить на плиту на очень маленький огонь, и варить не меньше чем 1,5 часа. Час спустя, добавить соли и перца и еще потомить минут 20.

Приступаем к трапезе!
 


 

 
Электронная почта: Пароль:
Регистрация Напомнить пароль
Опрос
Цитаты
Статусы - – Я вас разбудил, да? – Ну вообще-то мы тут имеем странную привычку спать по ночам.

Новое на форуме
Яндекс.Метрика
NEWS7i.RU: последние новости, Мамочки, Отцы, Дети, Семья, Дом, быт.
При полном или частичном использовании редакционных материалов, активная, индексируемая гиперссылка на news7i.ru обязательна!