Главная / Отцы / Временно холостой / Нечто особенное! Картофельный салат

Нечто особенное! Картофельный салат

12-07-2011 Автор : Челидзе Ирина

Нужно:

Картофель — больше килограмма;
Яйца — 3 штуки;
Редиса — 3 штуки;
Огурцов маринованных — 7 штук;
Стебля сельдерея — 1 штука;
Горчицы сухой — 1 ложку чайную;
Лука репчатого — 1 штуку;
Горчицы готовой — 2 столовых ложки;
Молока — четверть стакана;
Майонеза легкого — стакан.

Приготовление:

Сварить вкрутую яйца, их нужно остудить и затем разделить белки и желтки.

Очистить картофель, порезать на маленькие кусочки и сварить до готовности в немного соленой воде. Слить и переложить в миску. Оставьте до полного остывания.

К остуженному картофелю добавить нарезанные мелко белки, порезанный тонкой соломкой редис, очень мелко порезанные маринованные огурцы, мелко порубленный сельдерей и лук.

В маленькой миске раздавить желтки, добавить горчицу (обе) и немного от огурцов маринада, молоко и майонез и перемешать до однородного состояния.

Соус и ингредиенты смешать и хорошо перемешать. Приятного аппетита!


 

 
Электронная почта: Пароль:
Регистрация Напомнить пароль
Опрос
Цитаты
О детях - Дети это цветы жизни, только часто их нельзя поливать, а то памперсов ни хватит!
Новое на форуме
Яндекс.Метрика
NEWS7i.RU: последние новости, Мамочки, Отцы, Дети, Семья, Дом, быт.
При полном или частичном использовании редакционных материалов, активная, индексируемая гиперссылка на news7i.ru обязательна!