Курица с овощами под соусом

Состав:

 • Соль;
 • Одна столовая ложка муки;
 • 50 грамм сливочного масла;
 • Сто грамм стручковой фасоли;
 • Двести грамм цветной капусты;
 • Кусочек корня сельдерея;
 • Две репы;
 • 2 моркови;
 • 1 курица.

Приготовление:
Очистите овощи, нарежьте кусочками. Подготовьте курицу. Положите ее в кастрюлю, далее залейте водой, посолите, затем добавьте нарезанные овощи. Потом доведите до кипения, и далее варите до готовности. Затем выньте курицу, нарежьте кусочками, положите по тарелкам и положите овощи. Перемешайте небольшое количество бульона с маслом и мукой, полейте смесью готовое блюдо.

---

Tweet

---